GI metoden

7 dagar har vi provat denna metod, vi har inte följt den fullt ut då vi anser att det inte är bra för en treåring.
Vi har använt oss av GI-recept, och uteslutit i princip allt socker i matlagningen och allt övrigt socker (förutom i lördags, då köpte vi lördagsgodis..) Vi har även bytt ut alla snabba kolhydrater till mer långsamma, t.ex fullkornspasta och mörkare bröd..

Så här har våran matvecka sett ut:

Torsadg: Pannkaka, gjord på fullkornsmjöl med färska bär istället för sylt som tillbehör
Fredag: Grillad karrè med fullkornsris och vitlökssås, gjord av naturell yougurt
Lördag: Lövbiff fylld med bacon och lök i gräddsås till det åt vi pommes (hemgjord)
Söndag: Falukorv (Färilakorv-hög köttmängd) och potatis/broccoli-mos
Måndag: Kyckling Bolognaise (mixad kyckling, paprika, lök och krossade tomater) med fullkornspasta
Tisdag:  Lax och potatis
Onsdag: Köttfärs&rotfruktssoppa och hembakat bröd, bakat på fullkornsmjöl, dinkelmjöl och rågsikt.

Albins frukost är utbytt från fruktyougurt och vitt bröd till naturell yougurt med färska bär och musli samt mörkare bröd.
Mellanmålet består av havregrynsgröt med frukt och bär, samt banan eller annan frukt.

Till den stora frågan: Har det gett resultat????

-JA, jag tror faktiskt det!
Nu har det ju BARA gått 7 dagar men jag tror att framför allt den kraftigt reducerade sockermängden har visat på en liten förändring på graden "hyperaktivitet".

Vi fortsätter med denna metod och hoppas att det fortsätter lika bra och ger mer och tydliga resultat =)

 

#1 - - Kerstin:

Kul! :) Hoppas det blir så här bra i längden också, med gi (typ) metoden då :)

#2 - - Lena:

Shit vad duktig du är!!!

Vad kul att det ger resultat, hoppas det blir bättre och bättre om ni fortsätter! =)



Såg att du skrivit om bil och cykelvagn. Ska svara sen, har inte riktigt tid nu!



Kram!